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麝鼠养殖简单学
¥9.7(4.9折)定价:¥19.8由于麝鼠养殖业具有投资小、见效快、易饲养、高效益等特点，成为众多养殖业的主选项目。同时也应看到，面对变化莫测的市场形势，竞争激烈的实际情况，生产者必须有高水平的养殖技术和管理措施，才能使这项事业健康发展。遗憾的是我国缺少麝鼠养殖专著，不少养殖户饲养管理技术落后，养殖效益大打折扣。本书总结了我国近年来养殖麝鼠的实践经验，收集了国内外养殖麝鼠的新技术、新方法，重点介绍了麝鼠高效益养殖技术的原理与具体措施。本书对麝鼠的品种类型、繁殖育种、营
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中式面点工艺
¥27.0(6折)定价:¥45.0本书以中式面点工艺为主线，系统地阐述了各类面食的不同制作技术，本书共分为六大模块， 主要内容包括: 面点制作种类与工具， 面点制作技术与馅心的制作， 水调面团， 膨松面团制品， 油酥面团制品，米类及其他面团制品等。本书采用图解教学的体例形式， 图文并茂， 让读者在学习过程中更直观、 更清晰地掌握中式面点的应用知识，全面提升学习效果。本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事中式面点制作人员
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乡村振兴之农村人才培训
¥13.8(5.5折)定价:¥25.0乡村振兴，人才是关键。。为满足乡村振兴人才培训的要求，提升乡村振兴人才的能力素质，加强农业农村人才队伍建设，组织编写了《乡村振兴之农村人才培训》一书。本书共五章，分别以基层干部、农村创业带头人、农业综合行政执法人员、农村改革服务人才、高素质农民等五类乡村振兴人才为对象，结合农业农村部发布的近期新政策，针对不同的岗位职责介绍了不同的培训内容。本书内容丰富、结构清晰、语言通俗，具有较强的针对性、实用性和可操作性...
